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豚とクワイの焼売　9ケ入

¥1,250 税込

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じっくり時間をかけて丁寧に育てられた「E-REX」という静岡県産の豚肉のもも肉・うで肉を使用しています。
生産者の瀧下さんは防腐剤入りの一般飼料に疑問を持ち、自然飼料にこだわり豚舎の隣に自社工場を設け、安心安全な飼料を作るところから徹底。
そのため健康的なE-REXは、しっとり柔らかくきめ細かな肉質で、脂がサラリとしています。
他銘柄の豚よりも融点が低く口溶けが良い、またリノール酸が豊富に含まれていることが静岡県立大学の検査でも立証され〈新しい銘柄豚の誕生！〉と話題になりつつあり、各地の有名シェフも注目しています。　

素材が良いので誤魔化しのような調味は不要！との想いから、
味付けは塩・きび砂糖・ホワイトペッパーのみです。
ジューシーな肉とは対比的な「クワイ」の食感も楽しい、KINKANを代表するシュウマイです。

ディジョンマスタード（フランスディジョン地方の酸味のきいたフレンチマスタード）や、
お好みの酢をつけて食べていただけると、肉の脂をサッと流し、最高の出来栄えとなります。

原材料名　
餡　豚肉（国産）、野菜（クワイ、玉葱、キャベツ）干し椎茸、片栗粉、きび糖、天日海塩、ごま油、白胡椒
皮　（小麦粉、小麦たん白、食塩、/酒精（国内製造））

内容量
360 g 9ケ入り

賞味期限
製造から３ヶ月　商品の裏面下部に記載

保存方法
冷凍ー18℃

※ 店舗内では卵・えび・落花生を使用しております。

栄養成分表示
本製品 100gあたり
エネルギー 158kcal　たんぱく質 9.2g　脂質 6.4g　炭水化物 15.8g 食塩相当量 1.0g

製造者
KINKAN　山本健太郎　
静岡県掛川市肴町 1-11　　TEL. 0537-26-9946